講師自宅キッチンにて自家製天然酵母を利用したヘルシーなパン作りを初級から少しずつステップアップ。定員1~4名、女性限定。
お店への卸しの他,手作り市にも出店中の育児ママが教えてくれる。女性限定,子連れOK。
初心者・メタボ・パン婚・朝だけ・素材厳選などユニークなコースあり。講師はTVチャンピオン準優勝者。
京料理・すま家の元4代目女将が教える秘伝レシピやまかないのおばんざい料理など。定員6名。プライベートレッスンなら2名までで開催。受講時間が選べるタイプ、最終は19時スタートとお勤め女子にもうれしい。
”焚いたん”好きの京都生まれの講師。季節の素材を活かしたおばんざい・おもてなし料理を学べる。
おばんざい初めの一歩”だしの取り方”を丁寧に。マダム厳選の京都有機野菜を使ったプライベートレッスンは時間をライフスタイルに合わせてカスタム出来るのも嬉しい。
男性専科あり,だしの取り方,魚のおろし方,懐石まで。
自治体の託児付母親向け料理教室や料理本の執筆,雑貨店主としても活動中の講師が毎日の”食べる”をたいせつに丁寧に教える。男子専科,親子教室も。
アジア好き女子が教えるベトナム・タイ料理。定員5名。
厳選された素材・道具・型に囲まれパティシエ気分でお菓子作り。プロのコツを丁寧に教えてくれる講師は著書も多数。