山の恵みを生かしたジビエ料理を提供しているお店を集めました。高タンパク・低カロリーで栄養価も高いといわれているジビエは、期間限定だったり、要予約のお店も多いので、事前にお問い合わせのうえ、足を運んでくださいね。
※ジビエとは…
食材として捕獲された野生の鳥獣を使ったお料理。
主には、カモ・鹿・ハト・キジ・ウズラ・雷鳥・うさぎ・猪などを指します。
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ワイン食堂 バカラ
ジビエと手打ちパスタのイタリアワインバル食堂。ジビエ料理を気軽に、リーズナブルに味わうことが出来ます。シェフが毎日粉から作る手打ち生パスタは珍しいメニューも多数!
- 住所:京都市下京区四条通麩屋町東入ル奈良物町361
SAKIZOSEEDビル3F
- アクセス:阪急「烏丸」駅より徒歩5分
地下鉄「四条」駅より徒歩5分
京阪「祇園四条」駅より徒歩10分 - 電話番号:075-211-6699
- 営業時間:17:00~24:00
- 休業日:不定休
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若松家酒店
老舗の酒屋さんでありながら、居酒屋としても営業しており、鮮魚を中心とした料理をいただけます。店内はビ-ルケ-スの上に板を置いたテ-ブルがいい味をだしています。
- 住所:京都市下京区七条通烏丸西入ル西境町166
- アクセス:JR「京都」駅より徒歩10分
- 電話番号:075-371-0095
- 営業時間:18:00~22:00
- 休業日:日曜日・祝日
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コムシコムサ comme ci comme ca
東山のフレンチレストラン。なかなか予約が取れないことでも有名ですがそれもそのはず。質の高い料理をリーズナブルな価格で提供されており、ご夫婦2人で切り盛りされていながらも素晴らしい接客で、おなかもこころも満腹になります。
- 住所:京都市左京区東山二条西入正往寺町462-2
インペリアル岡崎1F
- 電話番号:075-771-0296
- 営業時間:水曜日
18:00~20:00(L.O)
木曜日~日曜日
12:00~13:00(L.O)
18:00~20:00(L.O)
- 休業日:月曜日・火曜日