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ごはんのおとも(京のつくだに篇)

あったかごはんがもりもりススム「つくだに」大集合!
その昔は保存食のため、味がとても濃く、辛いものが多かったのですが、最近では素材のうまみを生かした佃煮も数多く揃っています。
やめられない止まらないおこのみの“おとも”を探してみてください。
  • 野村佃煮 嵐山店(萬松洞)

    昭和6年創業の京都の老舗「野村佃煮」の直営店。厳選した素材を使い、伝統の製法のもと作られるお惣菜・つくだ煮・煮豆はいずれも豊かな京の風味とお味です。

    • 住所:京都市右京区嵯峨天龍寺造路町19-4
    • アクセス:嵐電「嵐山」駅より徒歩3分
      JR嵯峨野線「嵯峨嵐山」駅より徒歩10分
    • 電話番号:075-861-1008
    • 営業時間:10:00~17:00
    • 休業日:水曜日(秋季は無休)

  • 永楽屋 室町店

    京佃煮と京菓子、からいもんと甘いもんの両方を取り扱うお店。ちょっとしたお持たせにもよろこばれます。 本店には1946年の創業当時から喫茶室があり、ここでしか食べることの出来ないメニューもあり、人気が高い。

    • 住所:京都市中京区室町通蛸薬師上る鯉山町531
    • アクセス:地下鉄「四条駅」より徒歩5分
      阪急「烏丸駅」より徒歩5分
    • 電話番号:075-255-6601
    • 営業時間:9:00~18:00
    • 休業日:日曜日・祝祭日・第3土曜日

  • 永楽屋 本店

    河原町四条に本店を構える永楽屋。宝石のような輝きを持つ「琥珀」は、京ブランド食品にも認定された京都ならではのお菓子です。

    • 住所:京都市中京区米屋町
    • アクセス:阪急「河原町駅」より徒歩1分
      市バス「四条河原町」より徒歩1分
    • 電話番号:075-221-2318
    • 営業時間:10:00~20:00 喫茶室12:00~19:00
    • ラストオーダー:喫茶室18:30
    • 休業日:無休 喫茶室 水曜不定休

  • 京佃煮 津乃吉

    添加物・化学調味料は一切使用せず、素材を生かした食品を提供している専門店。定番のちりめん山椒や京佃煮のほか、かつおジャーキーや野菜ジャムなどの新商品も気になります。

    • 住所:京都市東山区新宮川町通五条上る田中町507-8
    • アクセス:京阪「清水五条駅」より徒歩2分
    • 電話番号:075-561-3845
    • 営業時間:9:00~18:00
    • 休業日:日曜・祝日

  • 京こんぶ千波

    京都の台所 錦市場で百数種の昆布つくだ煮を製造・販売。昔ながらの製法をまもりながら、吟味された新鮮な材料でつくられた商品はどれも絶品です。

    • 住所:京都市中京区錦小路柳馬場西入る中魚屋町486-1
    • 電話番号:075-241-3935
    • 営業時間:9:00~18:00
    • 休業日:なし

  • くらま辻井

    山菜の宝庫として知られる自然にあふれた鞍馬で、じっくり炊きあげられている京佃煮。 春にはふきのとうやわらび、初夏には新蕗、秋には菊の花など四季折々の限定商品も。

    • 住所:京都市左京区鞍馬本町447
    • アクセス:叡電「鞍馬駅」より左へ徒歩10分
    • 電話番号:075-741-1121
    • 営業時間:10:00~17:00
    • 休業日:水曜日

  • 創作京料理 北郎

    祇園の花町にひっそりと佇む、もともとは湯豆腐屋の京料亭。料亭ながら、持ち帰り用のつくだ煮も販売。佃煮のイメージを覆した真っ白の湯葉ちりめん「お豆の旅」が名物。

    • 住所:京都市東山区祇園花見小路富永116
    • アクセス:阪急「河原町」駅より徒歩約15分
      京阪「祇園四条」駅より徒歩約15分
    • 電話番号:075-541-0816
    • 営業時間:17:00~22:00 (注文受付10:00〜21:00)
    • 休業日:日曜・祝日