あったかごはんがもりもりススム「つくだに」大集合!
その昔は保存食のため、味がとても濃く、辛いものが多かったのですが、最近では素材のうまみを生かした佃煮も数多く揃っています。
やめられない止まらないおこのみの“おとも”を探してみてください。
-
野村佃煮 嵐山店(萬松洞)
昭和6年創業の京都の老舗「野村佃煮」の直営店。厳選した素材を使い、伝統の製法のもと作られるお惣菜・つくだ煮・煮豆はいずれも豊かな京の風味とお味です。
- 住所:京都市右京区嵯峨天龍寺造路町19-4
- アクセス:嵐電「嵐山」駅より徒歩3分
JR嵯峨野線「嵯峨嵐山」駅より徒歩10分 - 電話番号:075-861-1008
- 営業時間:10:00~17:00
- 休業日:水曜日(秋季は無休)
-
永楽屋 室町店
京佃煮と京菓子、からいもんと甘いもんの両方を取り扱うお店。ちょっとしたお持たせにもよろこばれます。
本店には1946年の創業当時から喫茶室があり、ここでしか食べることの出来ないメニューもあり、人気が高い。
- 住所:京都市中京区室町通蛸薬師上る鯉山町531
- アクセス:地下鉄「四条駅」より徒歩5分
阪急「烏丸駅」より徒歩5分 - 電話番号:075-255-6601
- 営業時間:9:00~18:00
- 休業日:日曜日・祝祭日・第3土曜日
-
永楽屋 本店
河原町四条に本店を構える永楽屋。宝石のような輝きを持つ「琥珀」は、京ブランド食品にも認定された京都ならではのお菓子です。
- 住所:京都市中京区米屋町
- アクセス:阪急「河原町駅」より徒歩1分
市バス「四条河原町」より徒歩1分 - 電話番号:075-221-2318
- 営業時間:10:00~20:00
喫茶室12:00~19:00
- ラストオーダー:喫茶室18:30
- 休業日:無休
喫茶室 水曜不定休
-
京佃煮 津乃吉
添加物・化学調味料は一切使用せず、素材を生かした食品を提供している専門店。定番のちりめん山椒や京佃煮のほか、かつおジャーキーや野菜ジャムなどの新商品も気になります。
- 住所:京都市東山区新宮川町通五条上る田中町507-8
- アクセス:京阪「清水五条駅」より徒歩2分
- 電話番号:075-561-3845
- 営業時間:9:00~18:00
- 休業日:日曜・祝日
-
京こんぶ千波
京都の台所 錦市場で百数種の昆布つくだ煮を製造・販売。昔ながらの製法をまもりながら、吟味された新鮮な材料でつくられた商品はどれも絶品です。
- 住所:京都市中京区錦小路柳馬場西入る中魚屋町486-1
- 電話番号:075-241-3935
- 営業時間:9:00~18:00
- 休業日:なし
-
くらま辻井
山菜の宝庫として知られる自然にあふれた鞍馬で、じっくり炊きあげられている京佃煮。
春にはふきのとうやわらび、初夏には新蕗、秋には菊の花など四季折々の限定商品も。
- 住所:京都市左京区鞍馬本町447
- アクセス:叡電「鞍馬駅」より左へ徒歩10分
- 電話番号:075-741-1121
- 営業時間:10:00~17:00
- 休業日:水曜日
-
創作京料理 北郎
祇園の花町にひっそりと佇む、もともとは湯豆腐屋の京料亭。料亭ながら、持ち帰り用のつくだ煮も販売。佃煮のイメージを覆した真っ白の湯葉ちりめん「お豆の旅」が名物。
- 住所:京都市東山区祇園花見小路富永116
- アクセス:阪急「河原町」駅より徒歩約15分
京阪「祇園四条」駅より徒歩約15分 - 電話番号:075-541-0816
- 営業時間:17:00~22:00
(注文受付10:00〜21:00)
- 休業日:日曜・祝日