祇園の細い路地の奥の知る人ぞ知る隠れ家的割烹。
祇園生まれ祇園育ちの生粋の京都人の大将がひとりで切り盛りされています。
美味しさの原点は、「水」。
井戸を掘り、そこから引いた水を使ったお出汁が、すべての味を引き締めています。
名称 | 梨吉 |
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市区町村 | 東山区 |
住所 | 〒605-0085 京都市東山区八坂新地末吉町95 |
アクセス | 京阪祇園四条駅より徒歩4分 |
TEL | 075-531-2421 |
営業時間 | 12:00~14:00(前日までの予約のみ) 18:00~21:00 |
定休日 | 日曜・祝日 |
料金・価格帯 | [昼]¥5,250~ [夜]¥8,400~ |
クレジットカード | 不可 |
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やっぱりおすすめはカウンター席。
目の前で調理された料理が、ひとつひとつ提供されていくさまは心が躍ります。
コースの最後の黒糖のシャーベットがまた絶品!