麩嘉（ふうか）
創業は江戸時代という麩専門店で、20種類以上の生麩を取り揃えています。
モッチリした生麩で餡で包んだ「麩まんじゅう」は名物になっています。
| 名称 | 麩嘉（ふうか） |
|---|---|
| 住所 | 〒602-8031 京都市上京区西洞院堪木町上ル東裏辻町413 |
| アクセス | 地下鉄烏丸線「丸太町」駅2番出口より徒歩約10分 |
| TEL | 075-231-1584 |
| 営業時間 | 9：00～17：00 |
| 定休日 | 月曜日、最終日曜日 |
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京都の夏スイーツ
「麩まんじゅう」（1個220円）は、青ノリを練り込んだ生麩に、甘さひかえめのこし餡を包み、熊笹の葉で巻いた麩嘉の名物。モチモチした生麩の美味しさをご堪能ください。