河道屋

江戸時代から続く、「生そば」と「蕎麦ほうる」の老舗。

河道屋の祖先は、桓武天皇の平安京遷都と共に随って京都に移り住み、元禄の頃には上京の小川通上長者町上るに店を構え、菓子を商う傍らそばを商っていました。しかし火災に遭い、姉小路通御幸町西入（現在地）へ移転。現在でもその当時の数寄屋造りの立派な建物が残っています。銘菓は「蕎麦ほうる」。江戸末期に中興祖・河道屋安兵衛が、菓子舗にて蕎麦を扱っていた頃を偲び、古来家伝の製法を基にして考案したものだそうです。「ほうる」はオランダ語のPole、ポルトガル語のBoloが訛ったもの。万人の嗜好に適うお味と言っていいでしょう。なお、現在本店では蕎麦ほうるのみを扱い、麩屋町三条上るの「晦庵」で生そばが商われています。