５月病に負けない簡単ズボラ飯

GW終わってしまいましたねー。

みなさん慣れない環境で疲れが出てきたり

独り暮らしを始めた方はホームシックになったり

さらに次の連休まで果てしなく感じられて、

「もうむり _(:3」∠)＿ 」

という時期がそろそろやってくるかもしれません。

 

しかし映画『サマーウォーズ』の中でおばあちゃんも言ってました、

「いちばんいけないのは、おなかがすいていることと、独りでいること」　と。

 

というわけで今日は三度の飯より飯が好きなゆばが

きちんとごはんを作る気力が無くても簡単美味しいズボラ飯を紹介します！

 

◆適当カルボナーラリゾット

＜材料＞

・冷ごはん…１膳分

・ベーコン…1/2枚程度

・牛乳…適量(150ccくらいかなぁ)

・卵…１個

・粉チーズ…気持ち多めにもさっと。

（もしくはプロセスチーズ…１，２個）

・コンソメ…適宜

・塩コショウ…適宜

 

＜作り方＞

１．鍋でベーコンを適当に炒める。

２．冷ご飯をそのままぽーんと入れて、ひたひたになる程度の牛乳を入れてごはんをほぐす。

３．そのまま温めたら粉チーズ(プロセスチーズなら手でちぎる)を入れ、コンソメ(固形ならくだく)と塩コショウで味付けをする 。

　 ※この後卵を入れるとマイルドになるので少し濃いめに。

４．火を消したら溶き卵を入れてぐあぁーっと混ぜる。

５．どろっと盛る。

６．食べる。

７．めんどくさくなる前に片付ける。

８．めんどくさかったら寝る。

 

 

以上です。

だいたい冷蔵庫に入ってるものでできるので、

おなかが減ったけどコンビニに行くのすらめんどくさい、

というか近所のコンビニで知り合いが働き出して行きづらい、

というか日本の食糧自給率がピンチ、

その前に自分の財布がピンチ、

という休日のお昼でもちゃちゃっと作れます。

ただ野菜が一切入ってないので、栄養不足の方は野菜ジュースを飲むなりレタスを食むなりしてください。

 

 

でも本当に、おなかが減っていたら元気も出ないですよ。

外に出る気力のある方はぜひ当サイトからごはん屋さんを探して行ってみてくださいね。

みなさんの５月に病が憑きませんように。

 

ゆば