カフェさらさに続く全店レビューシリーズ、今回はお肉の専門店「佰食屋」さんです!
京都で大人気のお店はたくさんありますが、お肉といえば真っ先に名前が挙がるのがこの「佰食屋」。
良質な国産牛のステーキがたっぷりのった丼が1000円でいただけるというコスパの良さと、1日に100食限定というプレミア感から、瞬く間に人気店となりました。
ステーキ丼専門店から始まり、すき焼き専科が四条木屋町に、肉寿司専科も錦市場にオープンしました。
3店舗それぞれの肉料理をレビューします!
1番初めにオープンしたのがステーキ丼専門店。場所は西院駅のすぐ近くということもあり、アクセスも良好。四条河原町などの繁華街から少し足を伸ばす観光客も多いようです。
国産牛100%使用のステーキは、赤身の旨味がぎゅっとつまっています。
ステーキソースと白いご飯との相性は抜群です。ローストビーフ丼が流行っていますが、厚切りの肉肉しさを求めるならこちらを!「うまい肉を食べてる」実感が得られます。
テレビや雑誌などメディアにも数多く取り上げられ、常に人気のお店です。
朝の9時半〜整理券の配布がスタートするので、長時間並ばなくてもいいのがありがたい!
配布される整理券。
近くの観光名所が所要時間付きで紹介されていて、とても親切です。
四条木屋町にあるすき焼き専科は、2番目にオープンしたお店です。
すき焼き用のお肉ももちろん国産!霜降りの入った柔らかいお肉を佰食屋特製の割り下でいただきます。野菜がたっぷりなのも嬉しい。
すき焼きといえば、大きなお鍋をみんなで!というイメージですが、こちらは1人に1つのお鍋ですき焼きを楽しむことができる贅沢仕様。お肉の取り合いの心配もございません。
また、割り下だけではなく京風味噌鍋もあります。
食べごろになるとこんな感じに。
お肉の脂、割り下の甘み、生卵のコクでまさに絶品!
最後は、2017年4月に錦市場にオープンしたばかりの肉寿司専科です。
ローストビーフのお寿司、巻き寿司、軍艦などお肉を使ったお寿司がいただけます。
肉茶漬けもセットにすることができるので、肉+ごはんの様々な食べ方を楽しめるのが特徴。
肉茶漬けは、お出汁をかけて食べるひつまぶしスタイル。
肉寿司だけをクローズアップ。
肉寿司といえば生肉を使用しているお店が多いですが、ローストビーフや牛しぐれもご飯との相性は間違いなく、とても美味しいです。
肉寿司専科はステーキ丼、すきやきよりも混雑していないので整理券なしで入れる場合も。
3店舗の特徴をまとめると…
☆良質な国産牛を使用
☆1日100食限定
☆1000円前後でコスパ高め!
☆整理券システムでストレスフリー
ぜひ整理券ゲットから計画を立てて来訪してみてくださいね。
投稿日:2017.10.08