夏限定！食べられる「天の川」が気になる

「羊羹と言えば茶色くて地味な見た目のお菓子でしょ？」

 

 

…そんな常識を覆す美しすぎる羊羹が京都にはあるのです！

その名も七條甘春堂さんの「天の川」！

七夕を控えた今の季節から、販売期間や入手方法をチェックしておきましょう！

 

羊羹「天の川」その全貌がこちらです！

 

羊羹とは思えないほどの鮮やかなブルーとパープルのグラデーションがとっても綺麗！

透明の部分が「琥珀羹」、白い部分が「味甚羹」、そして「小倉羹」の

三層仕立てになっているそうです。

キラキラのラメも可愛い…。

 

 

 

このように光を通すととっても綺麗。

琥珀羹は、寒天と砂糖が原料で、琥珀のように透き通った色に。

味甚羹は、お米を原料としているため白くなる。

小倉羹は、馴染みのある小豆色。

 

この三つの羊羹で、美しいグラデーションが実現されています◎

一口に羊羹といっても、様々な種類があるんですね…！

 

実際に口にしてみると、優しい甘さで、日本茶によく合う！

つるっとした琥珀羹の部分と、ほっくりした小倉羹の食感の違いも楽しいです。

お土産としても絶対に喜ばれそう。

 

鮮やかな見た目なので、インスタ映えも◎！

 

店頭販売は６月１日から８月１３日まで。

インターネットでお取り寄せも可能（５月１日から予約スタート）！

 

その他、京都伊勢丹などの百貨店でも購入可能。

詳しくはお店HPへ。

 

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