創業110年！京都の漬物の老舗です。しば漬をはじめとして、浅漬け、千枚漬、すぐき漬など豊富な数の商品がそろいます。お漬物のほか、佃煮やふりかけなども。 また本店限定で店内で旬のお漬物を楽しめる「竈(かまど)炊き立てごはん土井」も営業されています。

• 住所：京都市左京区八瀬花尻町41
• アクセス：バス「花尻橋」下車徒歩すぐ
• 電話番号：075-744-2311
• 営業時間：9：00～17：30（土日祝日は18：00）
• 休業日：年中無休

老舗の酒屋さんでありながら、居酒屋としても営業しており、鮮魚を中心とした料理をいただけます。店内はビ－ルケ－スの上に板を置いたテ－ブルがいい味をだしています。

• 住所：京都市下京区七条通烏丸西入ル西境町166
• アクセス：JR「京都」駅より徒歩10分
• 電話番号：075-371-0095
• 営業時間：18:00～22:00
• 休業日：日曜日・祝日

昭和51年創業・三条会商店街でいつも行列の出来ている精肉（黒毛和牛専門）店。店主が目利き・厳選のうえ、一頭買いした牛肉・豚肉は、いつも新鮮かつリーズナブルです。

• 住所：京都市中京区千本三条角（壬生朱雀町2-10）
• アクセス：JR・地下鉄「二条駅」より徒歩3分
  阪急「大宮駅」より徒歩7分
• 電話番号：075-811-4129
• 営業時間：9：00～19：00
• 休業日：無休

創業明治25年の老舗。主力商品のちりめん山椒は、上質の素材を上品に炊き上げ、あっさりとした伝統のお味です。

• 住所：京都市東山区五条橋東二丁目9
• アクセス：京阪電車「清水五条」駅より徒歩3分
• 電話番号：075-531-0005
• 営業時間：10：00～19：00

京風味の山椒ちりめんが名物のお店。おなじみの「ちりめん山椒」のほか、山椒だけを炊いた「実山椒煮」、またお子様にぴったりの“山椒の実なし”の商品も人気です。

• 住所：京都市東山区新道通団栗下ル上柳町196
• アクセス：京阪電車「祇園四条」駅より徒歩5分
• 電話番号：075-561-3857
• 営業時間：9:00～17:30（電話受付）
• 休業日：無休

京都洛北鳴滝の地で、徹底的にこだわり抜いた旬の極上品のみを使用して作られる木の芽ちりめん・ちりめん山椒・佃煮などが名物。大量生産は行わず、少量のみを手作りならではの独自製法で生み出す逸品は大変豊かな味わいです。

• 住所：京都市右京区鳴滝宇多野谷9-1
• アクセス：嵐電「宇多野」駅より665m
• 電話番号：075-461-3776
• 営業時間：9：00～18：00

創業明治8年の伝統を守りながら、京野菜をはじめとした素材を使用し、味にこだわりながら、つけものとお味噌を作りつづけています。また、併設の「旬彩ダイニング葵匠」では食事も楽しめます。

• 住所：京都市上京区青龍町218
• アクセス：市バス「葵橋西詰」「河原町今出川」より徒歩3分
  京阪・叡電「出町柳駅」より徒歩3分
• 電話番号：0120-06-1269
• 営業時間：10：00～21：00
• 休業日：水曜日

「柚味噌」の看板が目を引く創業宝永5年の老舗。伝統の柚子味噌は独自の製法でていねいに製造されている。味だけでなく柚子の形の入れ物もとってもかわいらしい。看板は、かの北大路魯山人が作られたものだそうです！店内に本物が飾られています。

• 住所：京都市中京区姉小路通東洞院西入車屋町270
• アクセス：地下鉄「烏丸御池駅」より徒歩3分
• 電話番号：075-221-0318
• 営業時間：9：00～18：00
• 休業日：日曜日・祝日・第三木曜日

自然の風味を活かした京風佃煮が自慢。むかしながらの商品から佃煮のイメージを一新するような逸品まで種類豊富に揃っています。

• 住所：京都市中京区二条通富小路東入晴明町674−3 クオン二条富小路 1F
• アクセス：地下鉄「烏丸御池」駅1番出口より徒歩10分
  地下鉄「京都市役所前」駅より徒歩5分
• 電話番号：075-211-4894
• 営業時間：10:00～18:00
• 休業日：日曜日・祝日（7・12月除く）

天保元年より味噌作りに携わってきた老舗中の老舗。白味噌からこうじ味噌、あて味噌など種類も豊富です。仕上がりは妥協なき厳しい職人の目で判断されています。

• 住所：京都市上京区室町通一条上ル小島町558
• アクセス：地下鉄「今出川駅」6番出口より徒歩6分
• 電話番号：075-441-1131
• 営業時間：10：00～18：00
• 休業日：日曜日