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村上重本店創業180年の老舗。昆布に強いこだわりを持つ。
- 住所
- 京都市下京区西木屋町四条下る船頭町190
- アクセス
- 阪急電鉄「河原町駅」より徒歩2分
京阪電車「祇園四条駅」より徒歩5分 - TEL
- 075-351-1737
- 時間
- 9:00~19:00 (土・日・祝日は19:30まで)
- 定休日
- 年中無休(元旦から3日を除く)
- お値段の目安
- 千枚漬(370g)¥3,150
※刻み壬生菜140g入り
※賞味期限は製造日より6日
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桝悟 本店京の台所、錦市場にある漬物屋さん。さっぱりした味わいが京都らしいと好評。
- 住所
- 京都市中京区錦小路富小路西入東魚屋町178-2
- アクセス
- 地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩5分
阪急「烏丸駅」「河原町駅」より徒歩5分
京阪「四条駅」より徒歩15分
地下鉄東西線「京都市役所前駅」より徒歩10分 - TEL
- 075-211-5346
- 時間
- 9:00~18:00
- 定休日
- 無休
- お値段の目安
- 千枚漬¥630
※賞味期限は冷蔵で7日
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西利 本店伝統的な味はもちろんのこと、ドレッシングを掛けサラダ感覚で漬物を楽しめる「創作京漬物」も楽しめます。
- 住所
- 京都市下京区西中筋通七条上る菱屋町150-1
- アクセス
- 市バス「七条堀川」停留所より徒歩3分
- TEL
- 075-361-8181
- 時間
- 8:30~19:00
- 定休日
- 無休
- お値段の目安
- 千枚漬(110g)¥630
※賞味期限は1週間程度
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大安 本店明治35年(1902年)創業。
野菜の旨みが主役の京漬物を楽しめる。- 住所
- 京都市左京区岡崎南御所町45
- アクセス
- 地下鉄東西線「東山駅」より徒歩12分
市バス「京都会館美術館前」より徒歩6分 - 時間
- 9:00~18:00
- 定休日
- 年中無休
- お値段の目安
- 千枚漬(106g)¥630
※賞味期限は冷蔵で11日
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川勝總本家 本店大正6年創業以来守り継がれてきた、京漬物を味わえる。
- 住所
- 京都市下京区大宮通五条上ル上五条町394
- アクセス
- 市バス「松原大宮」より徒歩3分
- TEL
- 075-841-0131(代表)/フリーダイヤル:0120-0131-62
- 時間
- 9:00~18:00
- 定休日
- 年中無休(1/1~1/3除く)
- お値段の目安
- 千枚漬(120g)¥630
※賞味期限は製造日を含め最長11日
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千枚漬本家 大藤 麩屋町本店千枚漬発祥の老舗。
創業以来140余年、一子相伝の味が伝えられています。- 住所
- 京都市中京区麩屋町通り錦小路下る桝屋町510
- アクセス
- 阪急「河原町駅」より徒歩7分
市バス「四条河原町」停留所より徒歩5分 - TEL
- 0120-02-5975
- 時間
- 8:30~18:00
- 定休日
- 3月~9月:木曜定休 10月~2月:無休(1月1日を除く)
- お値段の目安
- 千枚漬(200g)¥1,050
※賞味期限は冷蔵庫で3日
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京つけもの もり自家農園で土から育てた野菜を、昔ながらの製法で漬けた漬物を味わえる。
- 住所
- 京都市右京区西院金槌町15-7
- アクセス
- 嵐電「山ノ内駅」より徒歩5分
市バス・京都バス「山ノ内」停留所より徒歩4分 - TEL
- 075-802-1515
- 時間
- 9:00~18:00
- 定休日
- 1月1日のみ
- お値段の目安
- 千枚漬¥630
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京都の冬といえば「千枚漬」!
「すぐき」「しば漬」とともに京都の三大漬物のひとつに数えられる漬物「千枚漬」。漬ける蕪が、一樽に1000枚を数えるほど薄くスライスされるという逸話から「千枚漬」と呼ばれるようになったのだそう。
聖護院蕪が収穫される秋から翌年3月頃まで漬け込みが行われるため、京都の冬の風物詩として親しまれています。
スライスされる薄さや味わいはお店それぞれ。ぜひお好みのお店を見つけてくださいね。
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