毎朝炊きあげる赤えんどう豆や、沖縄産波照間島の黒糖で作る黒みつなど、素材の味を大切に、ひとつひとつお店で手作りしているあんみつやさん。寒天の材料である天草（テングサ）は、千葉県千倉産を使用し、２時間じっくりかけて煮込んでいます。プリっとした食感と手作りの優しい味は、女性はもちろん、男性にもオススメしたいお店です。
手作りのあんみつや豆かんが美味しい甘味処の夏限定スイーツが、このかき氷！このお店のあんみつに添えられているあんずもすばらしくイイ仕事をしているのですが、そんなあんずが蜜になった特製あんず氷は見た目も鮮やかで夏らしく、さっぱりと甘過ぎないので、ペロリと食べられます。寒天と赤エンドウが別添になっているので、お好みのタイミングで。さすがにかき氷のテイクアウトはできませんが、白玉あんみつなどは持ち帰り可能です。
特製あんず氷 750円
テイクアウト △（一部商品のみ可）
イートイン ◯
お取り寄せ ◯（４個以上で地方発送可）
一番人気は白玉あんみつ。プリッとした寒天、優しい甘さの餡、もっちりとした白玉、程よい硬さの赤えんどう豆、手作りの黒みつ、アクセントのあんずが絶妙のバランスです。お薄（柳桜園さんのものを使用）を＋200円でセットに出来ます。
基本情報
| 名称 | みつばち |
|---|---|
| 市区町村 | 上京区 |
| 住所 | 〒602-0841 京都市上京区河原町今出川下る梶井町448-60 |
| アクセス | 京阪鴨東線「出町柳駅」より徒歩7分 市バス「河原町今出川」下車すぐ |
| TEL | 075-213-2144 |
| 営業時間 | 11:00～18:00（売切れ次第終了） |
| 定休日 | 日曜日・月曜日 |
| 入店ラスト及びラストオーダー | 17:45 |
| 駐車場 | なし |
| 料金・価格帯 | 白玉あんみつ \650 あんず豆かん \600 ところ天（黒蜜／三杯酢） \550 |
| クレジットカード | 不可 |
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