お久しぶりです、京都で暮らそう取材班の「みぶ」です。
滋賀県大津市在住の京都ビギナーですが、壬生の雰囲気が好きなので「みぶ」とさせていただきました。
祇園祭も土用の丑も終わりまして、京都の街はいよいよ地獄のような暑さとなってまいりました。
そこで、京都で暮らそう取材班もみなさまにひとときの涼をお届けすべく、京都・名店のかき氷を撮影してきました。
今回お世話になったのは河原町今出川のあんみつ屋さん「みつばち」さん。
こちらのお店、あんみつはもちろん絶品ですが、夏季限定の「あんず氷」なるものがあるのです。
それがコチラ!！あんずの蜜で氷が完全に覆われております。
スプーンで持ち上げると何ともジューシーなあんず蜜!！
口には運ぶと、濃厚なあんず蜜とサックサクの氷が混ざり合い、喉の奥へと消えていきます。
しかしながら、あんずの確かな果肉感と氷の爽やかさの余韻がお口に残ります。
しかしながら、あんずの確かな果肉感と氷の爽やかさの余韻がお口に残ります。
で、気づいたときにはこの通り。
こちらのあんず氷、氷で涼を得ることはもちろんのこと、しっかり食べた感がある逸品でした。
今回ご紹介したみつばちさんのあんず氷の他にも、京都の夏には和スイーツが盛りだくさん！
京都で暮らそうでもどんどん紹介していきます。
またみなさまからも京都の和・スイーツ情報お待ちしております。
それでは8月もひんやりスイーツをいただいて元気にいきましょう！
投稿日：2012.07.31
